VILDT til hverdag 2

VILDT til hverdag 2 af Anders Bundgaard er til dig, der vil bruge vildtkød i hverdagskøkkenet. Anden bog har 75 nye opskrifter med inspiration fra blandt andet burgere, tacos, pasta, grill og simreretter.

Bogen kort fortalt

Inspiration til flere udskæringer

Fokus er på at bruge mere af det spiselige kød og finde retter til de udskæringer, du har til rådighed. Bogen giver også inspiration til at arbejde med vildtsmagen, så den passer til retten og dem, du laver mad til.

Nye retter med vildtkød

Opskrifterne viser flere måder at kombinere vildtkød med grøntsager, bælgfrugter og andre råvarer. Du får idéer til at lade vildtet indgå i retter, som kan bruges gennem ugen.

Hvilken bog skal du vælge?

Har du allerede den første bog, giver bind 2 dig et nyt udvalg af opskrifter. Se også VILDT til hverdag – den første bog.

En gave til den madglade jæger

En relevant gaveidé til den, der gerne vil have flere måder at bruge vildtkødet på, eller til dig selv, hvis du savner inspiration til indholdet i fryseren.